Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151M

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151Mиспользуется на предприятиях общественного питания и торговлидля быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена изнержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой.Предназначендля работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.

Особенности:

• Цифровое управление
• Многоточечныйтермощуп
• Режим работы:IFR (Интеллектуальное определение консистенциипродуктов)
• Электрическое размораживание
• Мульти-таймер
• Односторонняя рабочая поверхность

Дополнительные характеристики:

• Кабель: 10 м
• Электрическая высота подачи: 50 мм
• Мощность охлаждения: 1,054 кВт
• Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм