Шкаф расстоечный UNOX XL 413
145 380
р.
Артикул:
E31634
Наличие уточняйте
Количество:
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модельоснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект колес
Совместимость:
- Пароконвектомат XB 693
- Пароконвектомат XB 695
- Пароконвектомат XB 613 G
- Пароконвектомат XB 893
- Пароконвектомат XB 895
- Пароконвектомат XB 813 G
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Вес (без упаковки), кг38
-
Вес (с упаковкой), кг42
-
Высота (без упаковки), мм805
-
Количество уровней6х2
-
Расстояние между уровнями, мм75
-
Страна производстваИталия
-
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
-
Мощность, кВт2.4
-
Температурный режим, °С70
-
Установканапольный
-
УправлениеМеханическое
-
Напряжение, В220
-
Типшкаф
-
Ширина, мм862
-
Глубина, мм890