Печь-мангал Vesta 50

Печь-мангал Vesta 50 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 150. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Печь-мангал продается только в комплекте с подставкой.

Комплектация:

• Печь-мангал
• Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
• Термометр
• Ящик для золы
• Защитный экран
• Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х740 мм)
• Щипцы для продуктов
• Кочерга для углей
• Паспорт

Особенности:

• Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
• Откидная глухая дверца
• Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
• Сменная колосниковая решетка
• Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
• Устанавливается на подставку

Дополнительные характеристики:

• Производительность вытяжки: 3200 м3/ч
• Потребление угля в день: от 16 до 20 кг
• Максимальная загрузка угля: 14 кг
• Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
• Размеры подставки:1076х939х1575 мм
• Вес подставки: 25кг

Опции (заказываются отдельно):

• Искрогаситель
• Подставка

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.