Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

Конвекционная печь TecnoekaEKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

• Режим конвекции (до300 С)
• Режим парообразования (до 100 С)
• Комбинированный режим (от50 до300 С)

Особенности:

• 2 реверсивных вентилятора
• Инжекторный тип парообразования
• Увеличенная теплоизоляция
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий настенках печи
• Новые дверные петли икрепления длялегкой чистки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3