Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS

457 170
р.
Без первого взноса +4 570 бонусов на бонусную карту
Артикул:
E118128
Наличие уточняйте
Количество:

ПароконвектоматTecnoeka MKF 711 V TS серии Millennial Cookingпредназначендля приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностьюуправления на 42 языках,включая русский.

В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
  • Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
  • Управление аксессуарами с панели управления
  • Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
  • Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
  • Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
  • Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
  • Функция Отложенный старт до 24 часов
  • Режим быстрого приготовления
  • Мультиуровневое выпекание
  • Полистатическая выпечка
  • 2 вентилятора
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
  • USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения к сети Wi-Fi
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
  • Дверь стермоотражающимстеклом, рукояткой с поворотным замком имеханизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180
  • Регулируемые ножки
  • Уровень защиты: IPX5
  • Автоматическая мойка
    Да
  • Вес (без упаковки), кг
    102
  • Количество уровней
    7
  • Панель управления
    электронная
  • Подключение
    380 В
  • Расстояние между уровнями, мм
    68
  • Способ образования пара
    бойлер
  • Страна производства
    Италия
  • Термощуп
    Да
  • Тип гастроемкости
    GN 1/1
  • Мощность, кВт
    15
  • Температурный режим, °С
    от 30 до 270
  • Ширина, мм
    730
  • Высота, мм
    850
  • Глубина, мм
    849